{"product_id":"vvo-haasbiefstuk-grasgevoerd-2-x-165-g","title":"Haasbiefstuk grasgevoerd (2 x 165 g) — Vlees van Ons","description":"\u003cp\u003eGrasgevoerde haasbiefstuk is het meest malse stukje vlees van het rund, omdat er geen extra vet of bindweefsel bij zit. Het vlees komt uit het achterste deel van de rug en is geen werkvlees, wat het zacht en mals maakt. Je kent hem misschien als tournedos of tenderloin steak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Herefords worden gefokt in Zwolle en ingezet in natuurprojecten, zoals bij natuurgebied de Zwiese in Hardenberg. Ze lopen daar vrij rond en grazen op natuurweiden. De runderen worden niet afgemest op stal en niet bijgevoerd, dus ze zijn 100% grasgevoerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo bereid je het: haasbiefstuk wordt vaak medium of rare bereid, naar eigen smaak. Doordat het vlees zo zacht is, droogt het snel uit. Bak de biefstuk daarom kort op hoog vuur, in de pan of op de barbecue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInhoud: 2 stuks van 165 g (330 g). Diepgevroren geleverd.\u003c\/p\u003e","brand":"Vlees van Ons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59404657885532,"sku":"VVO-20106","price":28.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/5413\/5132\/files\/hf_20261007_125510_d126f2ca-ba30-4420-bfa8-d7cad0383557.png?v=1791450756","url":"https:\/\/checkout.peaknutrition.nl\/products\/vvo-haasbiefstuk-grasgevoerd-2-x-165-g","provider":"Peak Nutrition","version":"1.0","type":"link"}