{"product_id":"vvo-kogelbiefstuk-grasgevoerd-2-x-165-g","title":"Kogelbiefstuk grasgevoerd (2 x 165 g) — Vlees van Ons","description":"\u003cp\u003eGrasgevoerde kogelbiefstuk komt uit het achterste dijbeen van het rund, bij het kogelgewricht. Na de haasbiefstuk is dit het meest malse deel van het rund. Het is mager spiervlees en qua dooradering net wat minder vet dan andere biefstuksoorten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Herefords worden gefokt in Zwolle en ingezet in natuurprojecten, zoals bij natuurgebied de Zwiese in Hardenberg. Ze lopen daar vrij rond en grazen op natuurweiden. De runderen worden niet afgemest op stal en niet bijgevoerd, dus ze zijn 100% grasgevoerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo bereid je het: bak de kogelbiefstuk op hoge temperatuur op de barbecue, de grill of in de pan. Bak hem medium, rare of well done, zoals jij het wilt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInhoud: 2 stuks van 165 g (330 g). Diepgevroren geleverd.\u003c\/p\u003e","brand":"Vlees van Ons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59404635275612,"sku":"VVO-5749","price":18.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/5413\/5132\/files\/hf_20261007_125811_30276bfd-ce96-4253-9c03-def5dd0be428.png?v=1791450416","url":"https:\/\/checkout.peaknutrition.nl\/products\/vvo-kogelbiefstuk-grasgevoerd-2-x-165-g","provider":"Peak Nutrition","version":"1.0","type":"link"}