{"product_id":"vvo-ribeye-grasgevoerd","title":"Ribeye grasgevoerd — Vlees van Ons","description":"\u003cp\u003eGrasgevoerde ribeye is een mals stuk biefstuk met een mooie vetmarmering, die zorgt voor sappigheid in elke hap. Je proeft een volle, natuurlijke rundvleessmaak met subtiele kruidige tonen en een zuivere smaak. Het vet tussen het vlees smelt tijdens het bakken en geeft een boterzachte, sappige textuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe ribeye komt van runderen die hun leven lang grazen in Nederlandse natuurgebieden, gevoed met gras en kruiden: geen soja, geen maïs en geen krachtvoer. De kuddes grazen onder andere in gebieden van Natuurmonumenten en Vechtpark. Het vlees is volledig traceerbaar van boer tot bord en zonder kunstmatige toevoegingen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo bereid je het: dep de ribeye droog en bestrooi hem met zeezout en versgemalen peper. Bak of grill hem op hoge temperatuur, 2 tot 3 minuten per kant, voor een mooie korst. Laat hem daarna 5 minuten rusten onder folie, zodat de sappen zich verdelen, en snijd hem tegen de draad in. Voor medium-rare is een kerntemperatuur van ongeveer 55 °C ideaal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInhoud: 330 g. Diepgevroren geleverd.\u003c\/p\u003e","brand":"Vlees van Ons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59404556763484,"sku":"VVO-5744","price":21.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/5413\/5132\/files\/hf_20261007_125510_ea65f2bb-319a-4f8e-86f2-211636cd8667.png?v=1791450259","url":"https:\/\/checkout.peaknutrition.nl\/products\/vvo-ribeye-grasgevoerd","provider":"Peak Nutrition","version":"1.0","type":"link"}